咖啡烘焙鍋爐經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間運轉,爐膛內璧會(huì )附著(zhù)大量焦油和污垢,因內部空間比較狹小, 污垢也比較頑固,靠傳統方式很難處理。
針對鍋爐的特殊性,不能用濕式清洗法,可考慮使用干冰來(lái)清洗, 干冰清洗是一張很環(huán)保的干式清洗工藝,干冰噴出后會(huì )升華成CO2,不會(huì )產(chǎn)生二次污染,干冰的溫度為-78.5度,以及強大的沖擊力,可瞬間將咖啡烘焙鍋爐爐膛內壁的焦炭打下來(lái)。不會(huì )對內壁造成損傷。
總的來(lái)說(shuō),干冰清洗工藝非常適合咖啡烘焙鍋爐系統。